Борден, Гейл - Gpedia, Your Encyclopedia

Праздники 9 ноября


Москвичка - 10 самых интересных фактов из истории сгущенки


Гейл Борден

Гейл Борден родился 9 ноября1801 года. Начинал свой трудовой путь с работы землемером в штате Техас, сделал градостроительный план города Гальвестон, затем основал еженедельник Telegraph and Texas Redister.

Бордену принадлежит целый ряд изобретений: переносная кабинка для переодеваний на пляже, пароход с механическими веслами, вращающийся столик для закусок и другие. Но наибольший финансовый успех и известность ему принесли изобретения в области консервирования пищевых продуктов.

Сначал Борден занялся приготовлением «мясных бисквитов» – сублимированных мясных галет, которые могли долго храниться и были незаменимы в долгих путешествиях. Галеты получили награду Международной Лондонской выставки 1851 года. Но несмотря на это, блюдо не получило распространения из-за своего отвратительного вкуса.

Затем Борден начал работать над проблемой сохранности на длительный срок молока. В это время изобретатель становится вдовцом, постепенно ухудшается его бизнес. Борден селится в подвале и продолжает экспериментировать с молоком.

Решение ему подсказывают в религиозной секте, куда он однажды приехал навестить своих детей. Здесь Борден заметил, что сектанты заготавливают фрукты при помощи вакуумной сковородки. Применив такой же способ дома к молоку и добавив сахар, изобретатель, наконец, добился желаемого результата.

Так было изобретено сгущенное молоко, которое прекрасно хранилось не только на холоде, но и в тепле.

Гейл Борден умер 11 января1874 года. Сегодня сгущенное молоко есть в каждом продуктовом магазине, и мало кто знает, кому мы обязаны этим продуктом.

Источник: http://vkyrse.com/person/1679

Опубликовано: 27.12.2017 | Автор: Мариетта

Рейтинг статьи: 5

Всего 5 комментариев.


07.01.2018 Изяслав:
Гейл Борден (англ. Gail Borden; 9 ноября 1801 года, Норвич — 11 января 1874, Борден) — американский бизнесмен, изобретатель, наиболее известен изобретением сгущённого молока в 1853 году. Борден родился в Норвиче, штат Нью-Йорк, 9 ноября 1801 года.

01.01.2018 Арсений:
Американский изобретатель и предприниматель Гейл Борден родился 211 лет назад в штате Нью-Йорк. Целью жизни этого человека стало открытие всевозможных способов.

01.01.2018 Августа:
9 ноября 1801 года родился Гейл Борден - изобретатель сгущенного молока!9 ноября 2014 года | Z Olga # 0. вот это богатая фантазия у человека - и сгущенка и пароход класс!

11.01.2018 Степан:
Некоторое время Гейл Борден довольно активно занимался политикой; известно, что он принимал участие в создании ранних версий Конституции Техаса.

16.01.2018 Михей:
Сгущённое молоко (разг. сгущёнка) — концентрированное молоко, обычно с сахаром.

19.01.2018 maireicilte:
О таких людях, как Борден, и о таких необходимых человечеству вещах, как сгущенка, сложено множество преданий. Согласно одному из них, Гейл Борден.